2010年1月16日土曜日

雪かき八分蕎麦打ち二分〓

新しい年明けは雪かき八分 蕎麦打ち二分の十割蕎麦です〓積もった雪が屋根から滑り落ちて山のようになります。それを除雪機で飛ばします。一晩に1メートル近い大雪が降った明くる日は見事な雪が屋根から雪崩落ちてきます。お客様が、窓越しにお蕎麦をすすりながら 電車が通ったかと思った…〓とびっくりされます。地響きをたてて落ちる雪を見ながら銀河鉄道が通ってくれたらいいのに…と思います。是非見にいらしてください。

2010年1月10日日曜日

新年のご挨拶を申し上げます

新年 あけましておめでとうございます。 荘川は大雪で影絵の世界になっています。式部の庵の玄関も雪の壁に囲まれています。 あったかい日差しにはことさらありがたく感じてしまいます。こんな日には雪見酒が呑みたくなります。蕎麦の香りも引き締まって蕎麦肴で一杯如何でしょうか〓今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。